Association « Pau à Vélo »
La Pépinière, 6 Avenue Robert Schuman
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Le vélo, plus qu'un sport,
un moyen de transport !

affiliée à la

(Fédération Française des
Usagers de la Bicyclette)

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Circuit-Découverte du dimanche 6 septembre 2009



Nous étions 70 cycladins à découvrir les jardins familiaux.



On compte 16 sites dans l'agglomération paloise, qui avec 460 jardins familiaux, est une des mieux dotée de France. Un premier groupe est allé avenue du Commandant Mouchotte (route de Soumoulou) pour une visite guidée par Gilbert Dalla-Rosa (président de l’association Slow Food Biarn). Un autre groupe a été accueilli par le Président (Robert Matrassou) et plusieurs administateurs de l'association des jardins familiaux de Pau sur le site Henri IV, qui regroupe 90 jardins, chemin Salié en direction de Sendets.



On a pu admirer les cultures potagères, qui révèlent l'origine du jardinier. Les pois chiches, la menthe et la coriandre dans le jardin marocain; les piments rouges et les aubergines dans le jardin turc; les choux, les navets et les pommes de terre dans le jardin portugais; les haricots verts, les tomates, les piments doux dans le jardin béarnais.



Tous les cyclistes se sont retrouvés au jardin Henri IV pour une dégustation de différentes variétés de tomates, courgettes, poivrons, concombres et pommes de terre,  préparée par les jardiniers. Gilbert Dalla-Rosa nous avait prévu un thé à la pêche et une boisson à la verveine (recette ci-après). Alain Arraou, conseiller municipal, a vanté les mérites des jardins, qui, comme le vélo, contribuent à la préservation de l'environnement et permettent des liens sociaux conviviaux.



Boisson fraîche à la verveine
Ingrédients :

Préparation :


Vélo et bons produits du potager, c’est la bonne recette pour garder la forme à la rentrée !

Compte rendu de Florence Nunes, photos de Gilbert Dalla-Rosa, Sylvain Mari et Didier Malifarge.

Prochain circuit-découverte : 4 octobre 2009

Dernière mise à jour le 8 novembre 2009 – Webmestre : pau@fubicy.org